Кофе без кислинки: миф или реальность?

Предисловие. Несколько лет назад я конкретно подсел на кофе и стал употреблять его в неограниченном количестве. В какой-то момент мне пришлось перейти с капучино на американо. Впервые заказав этот напиток в кофейне я был сильно разочарован. Вкус показался мне неприятно кислым. Настолько неприятно, что я пожаловался бариста. Парень за стойкой развёл плечами и ответил мне, […]